رودیولا رزا یا گیاه ریشه طلایی

در این مطلب میخواهیم در رابطه با رودیولا رزا (Rhodiola rosea)، که با نام های دیگری مانند، گیاه ریشه طلایی، ریشه قطبی و رز قطبی نیز شناخته میشود صحبت کنیم.

رودیولا رزا یا ریشه طلایی یک گیاه دارویی است که در مناطق سردسیر و کوهستانی اروپا، آمریکای شمالی و به ندرت در آسیا رشد میکند. این گیاه به عنوان یک آداپتوژن (تطابق دهنده) شناخته میشود، به این معنا که میتواند به بدن در مقاله با استرس کمک کند.

آداپتوژن (Adaptogen) یا ماده انطباق پذیر، به گیاهانی گفته میشود که به بدن انسان در سازش با محیط و دفاع در برابر استرس و اضطراب کمک میکند و در نتیجه باعث ایجاد آرامش و بهبود خلق و خو میشوند.

خواص و فواید گیاه ریشه طلایی، رودیولا رزا

خواص و فواید اصلی Rhodiola rosea شامل موارد زیر میباشد:

1. کاهش استرس و اضطراب
2. افزایش انرژی و استقامت
3. بهبود عملکرد ذهنی
4. تقویت سیستم ایمنی
5. اثرات ضد افسردگی
6. تقویت حافظه

همچنین تحقیقات نشان داده که مصرف گیاه ریشه طلایی میتواند فوایدی دیگر همچون موارد زیر را نیز به همراه داشته باشد:

• بهبود عملکرد تیروئید
• مفید برای کاهش وزن
• کاهش خستگی
• افزایش انرژی
• افزایش میل جنسی
• بهبود علائم آسم
• بهبود علائم پیش از قاعدگی

رودیولا رزا به صورت مکمل های غذایی در دسترس است و میتوان آن را به صورت کپسول، قرص یا چای مصرف کرد. با این حال، همانند همه مکمل های گیاهی، قبل از شروع مصرف بهتر است با پزشک متخصص تغذیه مشورت نمایید.

ترکیبات گیاه رودیولا رزا

گیاه ریشه طلایی حاوی ترکیبات فعال مختلفی است که باعث شده اند تا این گیاه خواص دارویی فوق العاده ای به همراه داشته باشد. تعدادی از مواد تشکیل دهنده اصلی این گیاه شامل موارد زیر هستند:

1. رزاوین (Rosavins): این ترکیب که شامل سه مولکول اصلی: رزاوین، رزین و رزارین میباشد
2. سالیدروزید (Salidroside): یک گلیکوزید فنولی است که به کاهش استرس و بهبود عملکرد ذهنی کمک میکند.
3. تیروزول (Tyrosol): یک آنتی اکسیدان قوی که به محافظت از سلول‌ ها در برابر آسیب های اکسیداتیو کمک میکند.
4. فنول ها (Phenols): ترکیبات آنتی‌اکسیدانی که به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها کمک میکنند.
5. فلاونوئیدها (Flavonoids): آنتی‌اکسیدان‌های قوی که به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک میکنند.
6. آنتراکینون ها (Anthraquinones): ترکیباتی که به تحریک سیستم ایمنی و بهبود عملکرد گوارشی کمک میکنند.
7. آمینو اسید ها: شامل تریپتوفان و سایر آمینو اسیدها که برای تولید پروتئین ها و بهبود عملکرد سلولی ضروری هستند.

این ترکیبات فعال در کنار هم باعث شده تا با مصرف رودیولا رزا Rhodiola rosea بتوانید از خواص ضد استرس، افزایش انرژی، بهبود عملکرد ذهنی و تقویت سیستم ایمنی بهره مند شوید. همچنین در ریشه این گیاه مقادیری از پتاسیم، روی و آهن نیز یافت میشود.

Rhodiola rosea و کاهش وزن

دلیل اضافه وزن و چاقی در بسیاری از افراد استرس میباشد. استرس میتواند توازن و هومئوستازی بدن را برهم بزند و باعث چاقی و یا پیدایش بیماری های دیگری شود. مصرف گیاه ریشه طلایی، رودیولا رزا به دلیل کاهش استرس و کنترل هورمون کورتیزول میتواند سوخت و ساز بدن را به حالت عادی برگرداند و باعث کاهش وزن شود.

توجه داشته باشید که مصرف این گیاه به تنهایی نمیتواند باعث کاهش وزن و چربی سوزی شود. پس میتوان نتیجه گرفت که با مصرف آن در کنار یک رژیم غذایی مناسب و همچنین ورزش مداوم میتوان انتظار نتیجه ای سریع داشت.

موارد منع مصرف گیاه ریشه طلایی

رودیولا رزا، علی رغم خواص و فواید متعددش، برای همه مناسب نیست و در برخی شرایط ممکن است مصرف آن توصیه نشود. موارد منع مصرف این گیاه شامل موارد زیر میشود:

• برای بانوان در زمان بارداری یا شیردهی
• افراد مبتلا به اختلال دو قطبی
• افرادی که دارو های ضد افسردگی مصرف میکنند
• افراد مبتلا به فشار خون بالا
• افرادی که مشکلات قلبی دارند
• افراد مبتلا به حساسیت گیاهان خانواده Crassulaceae
• افرادی که داروهای مربوط به دیابت صرف میکنند

طرز استفاده رز قطبی

همانطور که در ابتدا اشاره داشتیم این گیاه بیشتر در مناطق کوهستانی و مرتفع اروپا و آمریکای شمالی یافت میشود. از همین رو یافتن آن کمی دشوار است. اگر بتوانید خشک شده این گیاه را بیابید دم کردن آن به صورت دم نوش بهترین راه است.

همچنین میتوانید عصاره رودیولا رزا را به صورت قرص یا شربت نیز از داروخانه ها تهیه کنید. جالب است بدانید در بسیاری از مولتی ویتامین ها و مکمل های بدنسازی نیز از این گیاه استفاده میشود.

استفاده از رودیولا رزا در مکمل های بدنسازی

Rhodiola rosea به دلیل خواص منحصر به فردش به طور گسترده ای در انواع مکمل های بدنسازی استفاده میشود. دلیل اصلی استفاده از این گیاه در مکمل های بدنسازی، تاثیر فراوانی است که مصرف آن در افزایش انرژی و استقامت دارد.

همچنین وجود ترکیباتی از عصاره رودیولا رزا در مکمل های بدنسازی میتواند باعث کاهش استرس، کاهش خستگی، بهبود عملکرد ذهنی، تقویت سیستم ایمنی در افراد شود. البته اثر ضد التهابی این گیاه نیز دلیل دیگری برای جلب شدن توجه ورزشکاران به آن میباشد.

لینک در ویکی پدیا